Linea di produzione di bevande Tipi di apparecchiature di produzione comunemente utilizzate

In primo luogo, apparecchiature per il trattamento dell'acqua

L'acqua è una materia prima utilizzata nella produzione di bevande e la qualità dell'acqua ha un grande impatto sulla qualità della bevanda.Pertanto, l'acqua deve essere trattata per soddisfare i requisiti di processo della linea di bevande.Le apparecchiature per il trattamento dell'acqua sono generalmente classificate in tre categorie in base alla loro funzione: apparecchiature per la filtrazione dell'acqua, apparecchiature per l'addolcimento dell'acqua e apparecchiature per la disinfezione dell'acqua.

In secondo luogo, la riempitrice

Dal punto di vista dei materiali di imballaggio, può essere suddiviso in riempitrice di liquidi, riempitrice di pasta, riempitrice di polvere, riempitrice di particelle, ecc .;dal grado di automazione della produzione, è suddiviso in riempitrice semiautomatica e linea di produzione di riempimento automatico.Dal materiale di riempimento, indipendentemente dal fatto che sia gas o meno, può essere suddiviso in riempitrice a pressione uguale, riempitrice a pressione atmosferica e riempitrice a pressione negativa.

Terzo, apparecchiature per la sterilizzazione

La sterilizzazione è una parte importante della lavorazione delle bevande.La sterilizzazione delle bevande è in qualche modo diversa dalla sterilizzazione medica e biologica.La sterilizzazione delle bevande ha due significati: uno è uccidere i batteri patogeni e i batteri deterioranti contaminati nella bevanda, distruggere l'enzima nel cibo e produrre la bevanda in un ambiente specifico, come una bottiglia chiusa, una lattina o un altro contenitore di imballaggio.C'è una certa durata di conservazione;il secondo è proteggere il più possibile i nutrienti e il sapore della bevanda durante il processo di sterilizzazione.Pertanto, la bevanda sterilizzata è commercialmente sterile.

In quarto luogo, il sistema di pulizia CIP

CIP è l'abbreviazione di clean in place o in place cleaning.È definito come un metodo per lavare la superficie di contatto con gli alimenti utilizzando una soluzione detergente ad alta temperatura e ad alta concentrazione senza smontare o spostare il dispositivo.