Applicazione del prodotto

     Materie prime: pomodoro fresco (mango, guayaba, papaya) ma può anche essere condiviso con salsa di albicocche e salsa di peperoncino 

    Il prodotto finale: pasta, salsa e marmellata di frutta
     Imballaggio: Sacco asettico da 220 l in fusti e lattine di banda stagnata da 70 g-4500 g o sacchetto di plastica da 10 g-500 g

     Trattamento pomodoro fresco: 0,5-500 ton/ora di frutta fresca
    Uscita concentrato di pomodoro: 0,1-100 ton/ora di 28% -30%, 36% -38% concentrato di pomodoro 

Introduzione alla linea di produzione di concentrato di pomodoro
Con tecnologia avanzata e lavorazioni elaborate, forniamo progetti chiavi in ​​mano per la produzione di concentrato di pomodoro. La capacità di movimentazione della linea di produzione di concentrato di pomodoro è di 1-2 tonnellate all'ora. In base alle vostre esigenze, possiamo fornire un servizio di installazione, messa in servizio e formazione in loco per voi. Con un design ragionevole e un basso consumo energetico, la nostra attrezzatura per la lavorazione del pomodoro è la tua scelta conveniente.

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Vantaggi della linea di lavorazione del concentrato di pomodoro
1. La lavatrice per frutta presenta un'elevata pulizia, risparmio di energia e acqua, prestazioni stabili e affidabili.
2. Il dispositivo di spruzzatura, il canale di raccolta e il trasportatore di rifiuti possono essere progettati per la selezionatrice a rulli.
3. Lo strato isolante può essere progettato per il preriscaldatore tubolare e lo sterilizzatore tubolare.
4. Varie maglie opzionali per la spappolatrice per frutta nell'impianto di lavorazione del pomodoro.
5. Il concentratore è caratterizzato da dimensioni ridotte, struttura semplice, funzionamento conveniente, pulizia e manutenzione.

Flusso di lavoro della linea di produzione di concentrato di pomodoro

Pomodoro Fresco → Lavaggio Pomodoro → Smistamento Pomodoro→ Spezzatura → Preriscaldamento→ Passata Pomodoro → Concentrazione Sottovuoto → Sterilizzazione Pasta → Passata Pomodoro Finita

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Macchina per la pulizia a spruzzo

Materiale: acciaio inossidabile SUS304 con sollevamento raschietto in acciaio inossidabile, 

Funzioni: ricezione, lavaggio, sollevamento

Potenza motore: 3KW

omogeneizzatore

Applicato all'affinamento o all'emulsione di succhi, marmellate, bevande. 

Con controllo di conversione di frequenza e quadro elettrico centralizzato 

Capacità di movimentazione nominale 1T/H

Sistema pulito CIP

Sistema di pulizia semiautomatico

Compreso serbatoio dell'acido, serbatoio di base, serbatoio dell'acqua calda, sistema di scambio termico e sistemi di controllo. Pulizia di tutta la linea.

Potenza：7.5KW

Riempimento macchina

Particolarmente adatto per concentrato di pomodoro, purea di mango e altri prodotti viscosi.
35-50 bottiglie al minuto
Valore della bustina di riempimento: 10-500 g

Attrezzatura principale nell'impianto di lavorazione del concentrato di pomodoro
1. Lavatrice tipo surf
I pomodori vengono lavati con acqua ad alta pressione nella lavatrice per frutta. L'elevatore raschiatore convoglia i pomodori puliti alla procedura successiva.
2. Selezionatrice a rulli
I frutti puliti entrano nella macchina dalla tramoggia di alimentazione e ruotano in avanti verso l'uscita. I lavoratori scelgono i pomodori non qualificati per garantire la qualità del prodotto finale.
3. Pompa rotta
Utilizzato per il trasporto e la frantumazione di pomodori, preparazione al preriscaldamento e allo spappolamento.
4. Preriscaldatore tubolare
Il preriscaldatore tubolare aumenta la temperatura della polpa mediante riscaldamento a vapore, in modo da ammorbidire la polpa e disattivare gli enzimi.
5. Spappolatrice a canale singolo
La spappolatrice monocanale viene utilizzata per la separazione automatica di polpa e residuo dal pomodoro schiacciato e preriscaldato. Il materiale dell'ultimo procedimento entra nella macchina attraverso l'ingresso di alimentazione, e si sviluppa a spirale verso l'uscita lungo il cilindro. Per forza centrifuga, il materiale viene spappolato. La polpa passa al setaccio e viene inviata al successivo procedimento, mentre la buccia e i semi vengono scaricati attraverso l'uscita del residuo, raggiungendo l'obiettivo della separazione automatica. La velocità di spappolamento può essere modificata cambiando il setaccio e regolando l'angolo di attacco del raschietto.
6. Caldaia a concentrazione sotto vuoto
Questa apparecchiatura viene utilizzata per la concentrazione sotto vuoto della polpa di pomodoro a bassa temperatura. Il vapore viene immesso nella camicia posta nella parte inferiore della caldaia, facendo bollire ed evaporare il materiale sotto vuoto. Il frullatore nella caldaia aiuta a rafforzare il flusso del materiale.
7. Sterilizzatore tubolare
Lo sterilizzatore tubolare aumenta la temperatura del concentrato mediante riscaldamento a vapore, raggiungendo lo scopo della sterilizzazione.

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