piano completo per un progetto di ingegneria del prodotto del pomodoro
voltaggio:
220V/380V
Energia:
dipende dalla capacità dell'intera linea
Peso:
dipende dalla capacità dell'intera linea
Dimensione (L*W*H):
dipende dalla capacità dell'intera linea
Certificazione:
CE/ISO9001
Garanzia:
1 anno di garanzia, servizio post-vendita per tutta la vita
Servizio post-vendita fornito:
Ingegneri disponibili per la manutenzione di macchinari all'estero
Nome del prodotto:
esportare la linea di lavorazione del pomodoro / linea di produzione della polvere powder
Utilizzo:
Industrie di trasformazione alimentare
Funzione:
Multifunzionale
Nome:
Progetto di lavorazione del pomodoro chiavi in mano SH-JUMP
Colore:
Requisiti dei clienti
Applicazione:
costruzione di una linea di lavorazione o distribuzione del pomodoro
Capacità:
design razionale per il cliente, capacità di trattamento da 100 kg/h a 100 T/H
Caratteristica:
soluzione chiavi in mano, dal servizio dalla A alla Z
Materiale:
Acciaio inossidabile SUS304
Articolo:
Spremiagrumi automatico per frutta
Capacità di fornitura
20 set/set al mese
Imballaggio e consegna
dettagli sul confezionamento
Lo stabile pacchetto di legno protegge la macchina da urti e danni. Il film plastico avvolto mantiene la macchina fuori dall'umidità e dalla corrosione. Il pacchetto privo di fumigazione aiuta lo sdoganamento regolare. La macchina di grandi dimensioni verrà fissata in un contenitore senza confezione.
Porta
porto di shanghai
Tempi di consegna :
2-3 mesi
Immagini dettagliate
Tutta la linea
A. Elevatore a spruzzo del tipo a raschiatore
Selezionare la staffa in acciaio inossidabile, il raschietto in plastica o acciaio inossidabile per uso alimentare e duro, l'architettura della lama levigante per evitare l'inceppamento della frutta; Usando cuscinetti anticorrosivi importati, guarnizione su entrambi i lati; con motore di trasmissione a variazione continua, frequenza variabile Velocità e bassi costi di esercizioIl titolo va qui.
B. Selezionatrice
Rulliera in acciaio inox, rotazione e soluzione, una gamma completa di controlli, nessuna necessità finisce. Piattaforma per frutta artificiale, staffa in acciaio al carbonio verniciato, pedale antiscivolo in acciaio inossidabile, recinzione in acciaio inossidabile.
C. Frantoio
Fondendo la tecnologia italiana, più set di struttura a lame incrociate, le dimensioni del frantoio possono essere regolate in base alle esigenze del cliente o del progetto specifico, aumenterà il tasso di succo di succo del 2-3% rispetto alla struttura tradizionale, che è adatta per la produzione di cipolla salsa, salsa di carote, salsa di pepe, salsa di mele e altra salsa e prodotti di frutta e verdura
D. Spappolatrice a doppio stadio
Ha una struttura a maglie affusolate e lo spazio con il carico può essere regolato, controllo di frequenza, in modo che il succo sia più pulito; L'apertura interna della rete si basa sui requisiti del cliente o del progetto specifico su ordinazione
E. Evaporatore
Evaporatore a singolo effetto, doppio effetto, triplo effetto e multieffetto, che farà risparmiare più energia; Sotto vuoto, riscaldamento a ciclo continuo a bassa temperatura per massimizzare la protezione dei nutrienti nel materiale così come negli originali. Ci sono sistema di recupero del vapore e doppio sistema di condensazione, può ridurre il consumo di vapore;
F. Macchina di sterilizzazione
Avendo ottenuto nove tecnologie brevettate, sfruttare appieno lo scambio di calore del materiale per risparmiare energia: circa il 40%
F. Riempitrice
Adotta la tecnologia italiana, sottotesta e doppia testa, riempimento continuo, riduci il ritorno; Utilizzando l'iniezione di vapore per sterilizzare, per garantire il riempimento in stato asettico, la durata di conservazione del prodotto sarà di due anni a temperatura ambiente; Nel processo di riempimento, utilizzando la modalità di sollevamento della piattaforma girevole per evitare l'inquinamento secondario.
Design scientifico
Flusso di processo per produrre concentrato di pomodoro di alta qualità:
1) Ricezione: I pomodori freschi arrivano allo stabilimento in camion, che sono diretti all'area di scarico. Un operatore, tramite un apposito tubo o braccio, convoglia una grande quantità d'acqua all'interno del camion, in modo che i pomodori possano fuoriuscire dall'apposita apertura nella parte posteriore del rimorchio. L'utilizzo dell'acqua permette ai pomodori di entrare nel canale di raccolta senza subire danni.
2)
Ordinamento: Più acqua viene pompata continuamente nel canale di raccolta. Quest'acqua trasporta i pomodori nell'elevatore a rulli, li sciacqua e li convoglia alla stazione di smistamento. Nella stazione di smistamento, il personale rimuove il materiale diverso dai pomodori (MOT), nonché i pomodori verdi, danneggiati e scoloriti. Questi vengono posti su un nastro di scarto e poi raccolti in un'unità di stoccaggio per essere portati via. In alcune strutture, il processo di smistamento è automatizzato
3)
Tritare: I pomodori idonei alla lavorazione vengono pompati alla stazione di trinciatura dove vengono tritati.
4)
Pausa fredda o calda: La polpa viene preriscaldata a 65-75°C per la lavorazione Cold Break oa 85-95°C per la lavorazione Hot Break.
5)
Estrazione del succo: La polpa (costituita da fibra, succo, buccia e semi) viene poi pompata attraverso un'unità di estrazione composta da un pulper e un raffinatore, questi sono essenzialmente grandi setacci. In base alle esigenze del cliente, questi vagli a rete consentiranno il passaggio di materiale più o meno solido, per realizzare rispettivamente un prodotto più grossolano o più liscio.
In genere, il 95% della polpa passa attraverso entrambi gli schermi. Il restante 5%, composto da fibre, bucce e semi, è considerato rifiuto e viene trasportato fuori dalla struttura per essere venduto come mangime per il bestiame.
6)
Cisterna: A questo punto il succo raffinato viene raccolto in un grande serbatoio di raccolta, che alimenta costantemente l'evaporatore.
7)
Evaporazione: L'evaporazione è la fase più dispendiosa in termini di energia dell'intero processo: qui viene estratta l'acqua e il succo che è ancora solido solo per il 5% diventa concentrato di pomodoro dal 28% al 36%. L'evaporatore regola automaticamente l'assunzione del succo e l'uscita del concentrato finito; l'operatore deve solo impostare il valore Brix sul pannello di controllo dell'evaporatore per determinare il livello di concentrazione.
Man mano che il succo all'interno dell'evaporatore attraversa diverse fasi, la sua concentrazione aumenta gradualmente fino a ottenere la densità richiesta nella fase finale di "finitore". L'intero processo di concentrazione/evaporazione avviene in condizioni di vuoto, a temperature notevolmente inferiori a 100°C.
8)
Riempimento asettico: La maggior parte delle strutture confeziona il prodotto finito utilizzando sacchetti asettici, in modo che il prodotto nell'evaporatore non venga mai a contatto con l'aria finché non raggiunge il cliente. Il concentrato viene inviato dall'evaporatore direttamente a un serbatoio asettico - viene quindi pompato ad alta pressione attraverso lo sterilizzatore-raffreddatore asettico (chiamato anche flash cooler) al riempitore asettico, dove viene riempito in grandi sacchi asettici pre-sterilizzati . Una volta confezionato, il concentrato può essere conservato fino a 24 mesi.
Alcune strutture scelgono di confezionare il prodotto finito in condizioni non asettiche. Questa pasta deve passare attraverso un passaggio aggiuntivo dopo il confezionamento: viene riscaldata per pastorizzare la pasta e quindi tenuta sotto osservazione per 14 giorni prima di essere rilasciata al cliente.
Progettare una linea di lavorazione del pomodoro ad alta intensità di energia e capitale. Solo libero di contattare
Introduzione dell'azienda:
Shanghai JUMP GROUP Co., Ltd, mantiene la posizione di leadership nella linea di lavorazione del concentrato di pomodoro e del succo di mela concentrato. Abbiamo anche ottenuto risultati brillanti in altre apparecchiature per bevande a base di frutta e verdura, come ad esempio:
1. Linea di produzione di succo per succo d'arancia, succo d'uva, succo di giuggiola, bevanda di cocco/latte di cocco, succo di melograno, succo di anguria, succo di mirtillo, succo di pesca, succo di melone, succo di papaia, succo di olivello spinoso, succo d'arancia, succo di fragola, gelso succo, succo d'ananas, succo di kiwi, succo di wolfberry, succo di mango, succo di olivello spinoso, succo di frutta esotica, succo di carota, succo di mais, succo di guava, succo di mirtillo, succo di mirtillo, RRTJ, succo di nespola e altre bevande a base di succo diluizione riempimento linea di produzione 2. Linea di produzione alimentare per pesche in scatola, funghi in scatola, salsa di peperoncino in scatola, pasta, corbezzolo in scatola, arance in scatola, mele, pere in scatola, ananas in scatola, fagiolini in scatola, germogli di bambù in scatola, cetrioli in scatola, carote in scatola, concentrato di pomodoro in scatola , ciliegie in scatola, ciliegie in scatola 3. Linea di produzione di salse per salsa di mango, salsa di fragole, salsa di mirtilli rossi, salsa di biancospino in scatola ecc.
Abbiamo afferrato la tecnologia competente e la tecnologia avanzata degli enzimi biologici, applicata con successo in più di 120 linee di produzione di marmellata e succhi nazionali ed estere e abbiamo aiutato il cliente a ottenere prodotti eccellenti e buoni vantaggi economici.
