Processo della linea di produzione di patatine fritte surgelate:

Migliora — Vapore Spray — Pulizia Peeling — Seleziona — Taglia — Pulizia bolle d'aria — Sbollentare — Disidratazione — Friggitrice — Sgrassatura – - Imballaggio — Conservazione

Elenco completo delle apparecchiature della linea come segue:

Lavatrice —Alimentatrice—Pelapatate—-Trasportatore di ispezione—Macchina elevatrice—-Affettatrice—-Sbiancatrice—-

Macchina di riscaldamento—Sistema di disidratazione—Friggitrice dell'olio—Defangatore—Sistema di rimozione dell'olio—-Trasportatore—-Serbatoio di stoccaggio dell'olio—-Macchina per il condimento —-Tubi, pompe e valvole—-Forno a combustione—-Scambiatore di calore—Commutatore di vapore

Macchina imballatrice verticale di grandi dimensioni combinata (peso automaticamente)