Attrezzatura per birra fresca prodotta in proprio

Breve descrizione:

L'attrezzatura per birra fresca autoprodotta si riferisce all'attrezzatura utilizzata per produrre birra, che può essere suddivisa in attrezzatura per birra fresca, attrezzatura per micro birra e piccola attrezzatura per birra. L'attrezzatura per birra fresca autoprodotta è adatta principalmente per hotel, bar, barbecue, birrerie di piccole e medie dimensioni.


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La birra autoprodotta si riferisce alla birra prodotta da se stessi con apparecchiature micro birra. Si chiama birra autoprodotta perché viene prodotta a mano piuttosto che con una produzione industriale su larga scala. La sua produzione è completamente diversa da quella prodotta da alcuni grandi birrifici. In Germania, la legge sulla purezza della birra ha stabilito chiaramente che le materie prime utilizzate per la produzione della birra possono essere:

1. luppolo

 2. Malto

3. Lievito

4. Acqua

L'area della birra autoprodotta è un tipo di birra di alta qualità, che viene spesso venduta in alcuni hotel di fascia alta.

brewed beer
brewed beer equipment

Con la nostra attrezzatura per la birra, siamo responsabili di fornirti supporto tecnico, nonché alcune materie prime necessarie nel processo di produzione della birra (ovviamente, puoi anche acquistare le materie prime da solo).

Il processo di fermentazione è principalmente una fermentazione a bassa temperatura. Il tempo di fermentazione è di circa 10 giorni -21 giorni, il periodo di fermentazione del maniero della birra tedesca è di 28 giorni, in modo che la birra fermenti lentamente a bassa temperatura, il gusto è più morbido, la fragranza è più durevole, la schiuma è più ricca.

La birra prodotta in casa è un tipo di birra di alta qualità, che viene spesso venduta in alcuni hotel stellati di alta qualità.

Composizione dell'attrezzatura della birra fresca autoprodotta

L'attrezzatura per la produzione di birra in stile tedesco consiste principalmente nei seguenti sistemi:

1. Sistema di frantumazione del malto

2. Sistema di saccarificazione, bollitura e filtrazione

3. Sistema di fermentazione

4. Sistema di controllo della temperatura

5. Sistema di refrigerazione

6. Sistema di pulizia automatica CIP in situ

L'attrezzatura per la produzione di birra in stile tedesco è realizzata in rame e acciaio inossidabile. Il rame rosso della pentola di saccarificazione è antico ed elegante. L'apparecchiatura adotta la modalità di riscaldamento elettrico, che è facile da usare, silenziosa e priva di inquinamento. La nostra azienda può anche personalizzare l'attrezzatura per la birra in base alla situazione reale di ogni hotel, in modo che l'attrezzatura per la birra diventi l'hardware per migliorare il grado dell'hotel. Questo tipo di enologia e degustazione di vini sul posto sono apparsi sempre più spesso nella vita urbana.

Avere una birreria in un hotel equivale a costruire un birrificio. Non solo può produrre birra fresca fredda in estate e birra calda in inverno, ma anche fornire birra fresca sanitaria con sapore e nutrizione diversi per diversi consumatori, come birra gialla, birra nera, birra rossa, birra verde spirulina e frutta varia sapore di birra fresca per le donne. Non solo può produrre birra in loco, ma anche far sentire ai clienti il ​​fascino unico della produzione di birra di alta qualità mentre si godono il consumo di alto livello.

Le serie di birre prodotte dalle attrezzature tedesche - birra d'orzo, birra di segale, birra spirulina, birra di pera balsamica e vino dolce - sono diventate le preferite del mercato del consumo di birra. Le materie prime della birra autoprodotta sono malto australiano, luppolo ceco e lievito fresco tedesco, senza l'aggiunta di materiali ausiliari, come il riso, e concentrandosi sul rafforzamento della cura naturale dell'orzo Può ridurre i lipidi nel sangue, ammorbidire i vasi sanguigni, migliorare funzione cardiaca, prevenire il cancro e prevenire l'obesità dopo aver bevuto.


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